Marcelo De Bortoli
記事
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デラックスクォータリークリーニング
機械の効率と寿命を維持することは非常に重要です。これらの機械はビジネスの根幹であり、最適な性能と優れたコーヒー品質を確保するためには定期的な清掃が不可欠です。四半期ごとのデラックスクリーニングは、8BarCoffeeが提供する包括的なメンテナンスプランで、コーヒーマシンを最高の状態に保つように設計されています。この記事では、業務用エスプレッソマシンの四半期ごとの徹底的なクリーニングに必要なコ...
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8Bar Coffeeマシンに最適なコーヒー豆を選ぶ方法
適切なコーヒー豆を選ぶことは、8Bar Coffeeマシンで美味しくて満足のいくコーヒーを作るための鍵です。お使いのマシンに最適なコーヒー豆を選ぶ方法は次のとおりです。ステップ1：ライト、ミディアム、ダークローストなど、お好みのコーヒーローストレベルを決めます。ステップ2：鮮度を確保するために、焙煎日が過去2〜4週間以内のコーヒー豆を探してください。ステップ3：フルーティー、フローラル、ナッ...
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プロのようにコーヒーを味わう方法
コーヒーのテイスティングは、香り、風味、食感に細心の注意を払う必要がある芸術です。プロのようにコーヒーを味わう方法は次のとおりです。ステップ1：コーヒーの香りを嗅ぎ、香りをメモします。ほのかな甘さ、フルーティーさ、またはフローラルな香りを探してください。ステップ2：コーヒーを少し飲んで、舌に塗ってください。酸味、苦味、甘味、塩味などのフレーバープロファイルに注意してください。ステップ3: コ...
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鮮度を最大限保つためにコーヒー豆を保存する方法
コーヒー豆の鮮度と風味を保つには、コーヒー豆を適切に保管することが不可欠です。鮮度を最大限に保つためにコーヒー豆を保存する方法は次のとおりです。ステップ1：酸素や湿気にさらされないように、コーヒー豆は密閉容器に保管してください。ステップ2：コーヒー豆は、パントリーや食器棚など、冷暗所に保管してください。ステップ3：コーヒー豆を冷蔵庫や冷凍庫に保管しないでください。湿気や臭いが吸収されることが...